Na připravenou ocel (v tomhle případě je to RWL34 – 4mm) si přiložím papírovou šablonu čepele a připevním dvěmi magnety.
Následně obkreslím obrys budoucí čepele nože.

Rozbrušovačkou nyní vyříznu nahrubo tvar čepele.

Nyní srovnám boční plochy čepele – brusný pás postupně 80, 220, 400, 600 grit.

Dalším krokem bude vybroušení obrysu čepele do finálního tvaru. Postupně pásy 40, 220, 600 grit

Pokračuji odvrtáním děr pro skryté kolíky a otvor na průvlek. Potom celý povrch čepele přebrousím na finišovacím pásu.

Teď mám hotový obrys a povrch čepele a budu pokračovat vlastním výbrusem ostří čepele. Nejdříve si nakreslím kam až bude výbrus sahat a naznačím si po obvodu čepele střed výbrusu ostří. Nakonec s na čepel přichytím zarážku, která mi pomůže k tomu , abych měl z obou stran stejnou délu výbrusu.

Nyní došlo na vlastní výbrus budoucího ostří. Nejprve si z obou stran srazím hrany až ke středu ostří. Nechávám cca 1mm. Potom postupně brousím plochu ostří až k žebeu čepele. Začínám brusným pásem zrnitosti 40 grit a postupně přecházím na 80, 220, 400 a 600 grit.

Tak a tady je finální výbrus ostří. Čepel je připravena na zakalení, které bude probíhat ve vakuové kalírně.

Čepel se vrátila z kalírny. Můžeme tedy pokračovat dále ve výrobě nože. Nyní ještě přebrousím výbrus na pásu 600 grit a celou čepel přeleštím Scotchbritem. Na střenky nože budu dávat micartu, kterou přilepím a pojistím šesti skrytými nerezovými čepy.

Na čepeli si naznačím fixem, kde budou střenky. Nachystám si z nerez drátu 6ks čepů na pojištění střenek a odvrtám díry pro čepy. Zároveň si po obvodu rukojeti na micartu obkreslím budoucí tvar.

V místech, kde bude čepel přilepená k střenkám, jsem povrch čepele i střenek zdrsnil smirkem. Nyní mám připravenou čepel i střenky z micarty a můžu začít lepení. K lepení používám dvousložkové lepidlo UHU. Po pečlivém rozmíchání lepidla jej postupně nanesu na kolíky a micartu. Vše pak slepím k sobě a stáhnu stolařskými svěrkami. Epoxid je zapotřebí nyní nechat vytvrdit.

Po dokonalém vytvrzení epoxidu pokračuji sbroušením střenek po obvodu rukojeti na kotoučové brusce. Používám smirek zrnitosti 80 grit.

Dalším krokem je vybroušení bočních ploch. Zaínám na brusném pásu zdrnitosti 80 grit a potom 220 grit. Ručně smirkem zaoblím hrany. Nakonec vše ručně přeleštím smirkem 400 grit.

Tady je hotový nůž.

Skookum Lite doprovázel svého majitele Jiřího Netopilíka (YETTI) na jeho cestě po Laponsku. Děkuji YETTImu za jeho fotografie.

Postup výroby kuchyňského nože.

Na připravenou ocel si přiložím papírovou šablonu čepele a připevním dvěmi magnety.
Následně obkreslím obrys budoucí čepele nože.

Rozbrušovačkou nyní vyříznu nahrubo tvar čepele.

Dalším krokem bude vybroušení obrysu čepele do finálního tvaru. Postupně pásy 40, 220, 600 grit.

Nyní srovnám boční plochy čepele – brusný pás 80 grit.

Pokračuji odvrtáním děr pro kolíky.

Dalším krokem bude vybroušení ostří čepele na pásové brusce. Fixem si naznačím střed výbrusu ostří a na čepel si přichytím zarážku, která mi pomůže k tomu , abych měl z obou stran stejnou délu výbrusu.

Takhle nějak vypadá nahrubo vybroušené ostří nože.

Na pulírce s pásy postupně 80 a 300 grit dokončím výbrus ostří.

Po vyražení značky a vyrovnání čepele putují čepele do profesionální vakuové kalírny k tepelnému zpracování – kalení.

Zakalené čepele přeleštím Scotchbritem a povrch čepele pod budoucími střenkami zdrsním smirkem. Čepel obalím papírem a páskou před nechtěným poškrábáním.

Další operací je příprava střenek. Na naformátované dřevo (Iroko) přiložím budoucí čepel nože a odvrtám otvory pro kolíky. Ještě si obkreslím na dřívka budoucí obrys střenek.

Pilkou si vyříznu po naznačeném obrysu střenky a sbrousím čela střenek.

Na čepel v místech, kde je přechod mezi střenkou a ostřím nalepím papírovou pásku. Potom přiložím z obou stran střenky a zafixuji kolíky. čela střenek obříznu do papírové pásky. Pásku, která je pod střenkami odstraním. páska, která zbude mi ochrání čepel před epoxidem.

Namíchám si epoxid a připravím nerezové kolíky, střenky i čepel k slepení. Povrch čepele pod střenkami nesmí být mastný či znečištěný. Epoxid postupně nanesu na kolíky a jednu střenku. Pak nasadím čepel a opět nanesu epoxid na druhou stranu čepele a kolíků.

Nakonec střenky stáhnu stolařskými svěrkami a dát vytvrdit do pece (upéct ) na 125 st.C.

Další den (nechávám slepené části odpočinout) pokračuji v obroušení střenek (nahrubo) na pulírce pás 80 grit. Potom přichází ruční dobrušování budoucího tvaru rukojeti. Postupně smirek 80, 220, 400 a Scotchbrite.

Takhle nějak vypadají střenky před finálním napouštěním ve lněném oleji a včelím vosku. Napouštění probíhá min 12 hodin.

Tady jsou hotové nože. Po nabroušení jsou připraveny k práci v kuchyni.