První nůž roku 2018
První nůž roku 2018. Tak tu máme zase nový rok a sním je tu první nožík. Je to nůž Skaut z práškové oceli RWL 34 se scandi výbrusem. Rukojeť je z tříbarevné G10. V případě zájmu, je možné k noži ušít pouzdro.
První nůž roku 2018. Tak tu máme zase nový rok a sním je tu první nožík. Je to nůž Skaut z práškové oceli RWL 34 se scandi výbrusem. Rukojeť je z tříbarevné G10. V případě zájmu, je možné k noži ušít pouzdro.
Na čepele nožů používám oceli práškové nerezové oceli RWL 34, Böhler M390 a Elmax, dále pak AK5 (17 029), AK5Mo (17 136), Böhler N690. Na střenky nožů pak tropická i domácí dřeva, stabilizované dřevo, Micarta, G10 atd. Obecně upřednostňuji přírodní materiály. Všechny čepele nožů nechávám kalit v profesionální kalírně ve vakuových pecích se zamražením. Tepelným zpracováním čepelí u profesionálů je umožněno získat maximálních vlastností a možností jednotlivých ocelí, především nerezových a práškových ocelí. K nožům šiju také pouzdra. Používám přírodní hovězí úseň, kterou dále barvím na různé odstíny. Ke zpestření pouzder používám i jiné kůže, např. rejnočí a pštrosí kůži.
Nože mne zajímají už od mladých klukovských let. Postupně jsem se pokoušel si nějaký ten nůž vyrobit i sám. Zpočátku byly výsledky spíše úsměvné. Takový zlom nastal v roce 2002, kdy jsem jim tak nějak „propadl“. Velice se mi líbí možnost používat na výrobu nožů nejrůznější ušlechtilé materiály.
Na připravenou ocel (v tomhle případě je to RWL34 – 4mm) si přiložím papírovou šablonu čepele…
Skookum Lite doprovázel svého majitele Jiřího Netopilíka (YETTI) na jeho cestě po Laponsku. Děkuji YETTImu za…
Rozhodl jsem se pro Vaši představu nafotiti postup výroby kuchyňského nože.